El
proyecto "SALIDA PEDAGÓGICA AL
PARQUE NACIONAL DEL CAFÉ", que se
propone desarrollar en la Institución Educativa Eustaquio Palacios , pretende
generar ambientes de aprendizaje significativos que permitan potenciar en los
estudiantes de los grados 6º a 9º de la sede Anzoátegui , procesos
de indagación al tener un contacto directo con experiencias y garantías de
conocimiento que ofrece el parque, pero
que son intencionadas pedagógicamente para lograr que los estudiantes adquieran competencias básicas en su proceso
de formación; además, conocer como el café influye sustancialmente en la vida
de los Colombianos en diferentes ámbitos (económico, social, político, cultural
e intelectual).